Negroni
Klassikalised kokteilid

Negroni

Klassikaline itaalia aperitif džinni, Campari ja magusa vermutiga.

Aeg: 3 minutit
Raskusaste: Lihtne
Kogus: 1 portsjon
#klassikaline #itaalia #aperitif #mõru #džinn #campari #vermut

Koostisosad

Džinn

30ml

London Dry džinn

Vajalik
Laadimine hindasid...

Campari

30ml

Itaalia mõru liköör

Vajalik
Laadimine hindasid...

Magus vermut

30ml

Kvaliteetne magus punane vermut

Vajalik
Laadimine hindasid...

Apelsin

1 viil

Apelsini koor garneeringuks

Vajalik

Valmistamine

  1. 1

    Täida rocks klaas jääga

  2. 2

    Lisa kõik alkoholisegud

  3. 3

    Sega kergelt baarlusikaga

  4. 4

    Garneeri apelsini koorega

  5. 5

    Pigista apelsini õlid joogi peale

Professionaalsed näpunäited

  • Võrdsed osad kõiki kolme alkoholi
  • Segamine, mitte rapumine
  • Apelsini koor on oluline
  • Serveeri üle suure jääkuubiku

Variatsiooned

Boulevardier

Asenda džinn bourbon'iga

White Negroni

Kasuta Suze ja Lillet Blanc

Ajalooline taust

Negroni leiutati 1919. aastal Firenzes, kui krahv Camillo Negroni palus baarmenil oma Americano kokteilil tugevdada, asendades gaseeritud vee džinniga. See sai kiiresti itaalia aristokraatia lemmikuks.

← Tagasi kokteilide juurde

Meeldis retsept?

✅ Link kopeeritud!