Tequila Sunrise
Värvikas kokteili tekiila, apelsini ja grenaadini baasil.
Koostisosad
Tekiila
60ml
Blanco tekiila
Apelsinimahl
120ml
Apelsinimahl
Grenadiin
15ml
Punane granaadi siirup
Jää
vastavalt vajadusele
Jääkuubikud
Valmistamine
-
1
Täida highball klaas jääga
-
2
Lisa tekiila ja apelsinimahl
-
3
Sega kergelt
-
4
Vala aeglaselt grenadin klaasi põhja
-
5
Ära sega - las tekkida kihistus
-
6
Garneeri apelsini viilu ja kirssiga
Professionaalsed näpunäited
- Grenadin tuleb lisada väga aeglaselt
- Ära sega pärast grenaadi lisamist
- Päikesetõusu efekt tekib kihistusest
- Kasuta värsheet apelsinimahla
Variatsiooned
Tequila Sunset
Lisa blackberry liköör
Vodka Sunrise
Asenda tekiila vodkaga
Ajalooline taust
Kuigi varasemal versioon eksisteeris 1930ndatel, sai tänapäevane Tequila Sunrise kuulsaks 1970ndatel California's, eriti tänu Eagles'i laulule 'Tequila Sunrise'. Mick Jagger nimetas seda oma lemmik kokteiliks.
Meeldis retsept?